최화정님의 인생 국수집으로 여의도 진주집이 소개되었는데요. 저도 종종 가는 단골집이라서 그런가 더 반가운 마음이 들었습니다. 사실 이 진주집은 여의도에서 일하는 사람이라면 모르는 사람이 없을 정도로 유명한 맛집이랍니다. 콩국수를 싫어하는 사람도 좋아하게 만드는 최화정의 30년 맛집이자 인생국수집 진주집을 소개해 드립니다.
- 목차
- 최화정 인생국수집 진주집 위치 &영업시간
- 최화정 인생국수집 진주집 외관 &메뉴 가격
- 최화정 인생국수집 진주집 추천메뉴
최화정 인생국수집 - 진주집 위치 &영업시간
최화정의 인생 국수집으로 소개된 진주집은 여의도역 5번 출구에서 걸어서 5분 거리에 있습니다. 옛날 여의도 백화점 지하 1층에 위치하고 있는데요. 가게가 커서 금방 찾으실 수 있습니다.
■영업시간: 월금 10:00~20:00/토 10:00~19:00/ 일요일 공휴일 휴무
■전화번호:02-780-6108
■주소:서울 영등포구 국제금융로6길 33 지하 1층 (여의도 백화점 지하 1층)
최화정 인생국수집 - 진주집 외관 &메뉴 가격
진주집은 지하 1층의 상당부분을 차지하고 있어 찾는데 그리 힘들지 않습니다. 문에 붙어 있는 수많은 블루리본이 이 집이 맛집임을 증명해 줍니다.
작년 4월에 진주집을 방문했는데요. 그때보다 메뉴 가격이 천원씩 올랐습니다. 이제 진주집의 유명한 콩국수는 15,000원에 육박하네요. 여기 이 진주집이 좋은 이유는 여름엔 냉콩국수와 비빔국수를 겨울에는 닭칼국수와 육개장 칼국수 같은 뜨끈한 국물 있는 음식을 주문할 수 있다는 것입니다. 참고로 아직 닭칼국수는 먹어 본 적이 없지만, 방문했을 때, 드시는 분들이 꽤 있었습니다.
최화정 인생국수집 - 진주집 추천메뉴
진주집 콩국수가 8천 원 일 때부터 오기 시작했는데요. 이제는 15,000원이 되었네요. 그래도 이 집의 메인 메뉴인 콩국수를 빼놓고 이야기할 수 없습니다. 고심 끝에 콩국수와 비빔국수 그리고 만두를 주문했습니다.
주문하자마자 5분도 되지 않아 거의 다 나옵니다. 기본적으로 육수가 제공됩니다. 3개나 시켰더니 2인이 먹기에는 살짝 많은 양이긴 합니다만, 오랜만에 온 김에 전부 시켜봅니다.
진주집 콩국수의 특징은 콩과 견과류를 함께 갈아 넣은 걸쭉한 느낌의 고소한 국물과 쫄깃한 면발입니다. 콩국수를 싫어하는 이들도 호불호가 갈리지 않습니다. 저도 콩국수를 별로 좋아하지 않았지만 이 집 콩국수는 정말 좋아합니다. 사실 진주집의 콩국수와 찰떡궁합은 김치입니다. 먹기 바빠서 김치사진을 깜빡했네요. 콩국수에 김치를 살포시 얹어서 먹으면 그야말로 금상첨화입니다.
새콤달콤한 맛이 일품인 비빔국수는 제가 임신했을 때 정말 땡기던 음식입니다. 너무 달지도 그렇다고 너무 시지도 않은 적당하게 중도를 지키는 양념장 맛과 쫄면 같은 쫄깃한 면발이 예술입니다. 아무렇게나 올려져 있는 것처럼 보이지만 오이와 무 고명도 함께 면과 어우러지면서 아삭아삭한 식감을 줍니다. 콩국수도 맛있지만 비빔국수도 그에 못지않게 맛있습니다.
비빔국수를 입에 넣고 접시만두를 한 입 베어 물면, 너무나도 행복한 순간이 아닐 수 없습니다. 진주집은 만두마저 맛있습니다. 비빔국수 시키시는 분들은 필수로 시켜야하는 세트 메뉴입니다.
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